标准号T/FYCY 004—2021状态
发布时间：2021年01月01日
实施时间：2021年02月01日
汾州筵席 菜肴的调味和要求基本信息
标准号：T/FYCY 004—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：规定了汾州筵席的烹饪过程中调味的目的与作用、调味过程、调味注意事项、部分调味品的加工、调味品的管理。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：67.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：汾州筵席 菜肴的调味和要求
发布时间：2021年01月01日
实施时间：2021年02月01日
标准号：T/FYCY 004—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：规定了汾州筵席的烹饪过程中调味的目的与作用、调味过程、调味注意事项、部分调味品的加工、调味品的管理。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：67.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：汾州筵席 菜肴的调味和要求
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