标准号T/XMSSAL 034—2020状态
发布时间：2021年01月27日
实施时间：2021年03月01日
供厦标准 土笋冻基本信息
标准号：T/XMSSAL 034—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了供厦食品土笋冻的要求、检验方法和标签。本文件适用于以可口革囊星虫和生活饮用水为原料，适量添加食用盐,添加或不添加白砂糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、鸡精、味精和明胶，经前处理、配料、煮制、冷却、成型、包装或不包装等主要工艺加工制成的土笋冻。
中国标准分类号：C136 水产品加工
国际标准分类号：67.120.30 鱼和水产品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：鱼和水产品
标准名称：供厦标准 土笋冻
