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中山传统名菜 沙溪扣肉 (T/ZSYS 0002-2021)

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中山传统名菜 沙溪扣肉 (T/ZSYS 0002-2021)

标准号T/ZSYS 0002—2021状态

发布时间:2021年06月28日

实施时间:2021年07月28日

中山传统名菜 沙溪扣肉基本信息

标准号:T/ZSYS 0002—2021

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4原辅料要求 5制作工序 6装盘 7质量要求 8食用时间 参考文献

中国标准分类号:H621 正餐服务

国际标准分类号:01.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:中山传统名菜 沙溪扣肉

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