平陆油泼面制作技艺 (T/PLYPMXH 001-2020）

标准号T/PLYPMXH 001-2020状态

发布时间：2020-11-03

实施时间：2020-12-03

平陆油泼面制作技艺

标准号：T/PLYPMXH 001-2020

标准名称：平陆油泼面制作技艺

团体名称：平陆油泼面协会

中国标准分类号：X10

国际标准分类号：67.040

刁永军

平陆油泼面协会

本标准规定了平陆油泼面的术语和定义、质量及含量、技术要求、制作过程、风味特点和营养价值。