地方菜烹饪技术规程 油爆肚 (T/SPX 103-2020）

标准号T/SPX 103-2020状态

发布时间：2020-12-21

实施时间：2020-12-30

地方菜烹饪技术规程 油爆肚

标准号：T/SPX 103-2020

标准名称：地方菜烹饪技术规程 油爆肚

团体名称：石家庄市饭店烹饪行业协会

中国标准分类号：X22

国际标准分类号：67.120.01

张东晓、周书存、李柱庭、李燕秋、沈仁家、王云良。

河北同积方技术服务有限公司、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄仕家百尺杆 酒店管理有限公司、石家庄花椒树餐饮企业管理有限公司。