白灼菜心玉木耳 (T/JLPRXH 2-2021）

标准号T/JLPRXH 2-2021状态

发布时间：2021-09-22

实施时间：2021-09-30

白灼菜心玉木耳

标准号：T/JLPRXH 2-2021

标准名称：白灼菜心玉木耳

团体名称：吉林省饭店餐饮烹饪协会

中国标准分类号：X26

国际标准分类号：67.080.20

宋连富、方震

富华旺达餐饮连锁管理有限公司、宽城区兰圣斋牛羊小酒馆

本文件适用于白灼菜心玉木耳的加工烹制。