丰都麻辣鸡 (T/FDMLJ 001-2022)

标准号T/FDMLJ 001-2022状态

发布时间：2022-06-20

实施时间：2022-07-01

丰都麻辣鸡基本信息

发布部门：丰都县麻辣鸡产业协会

标准页数：14页

内容简介：本文件规定了丰都麻辣鸡的生产加工技术要求、现制现售经营卫生要求和质量要求。本文件适用于丰都麻辣鸡的生产加工及现制现售，不适用于从事现售的摊贩。超市、商店和市场内的现制现售参照执行。