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低温超微黑木耳粉生产技术规程 (T/GXAS 749-2024)

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标准号T/GXAS 749-2024状态

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低温超微黑木耳粉生产技术规程基本信息

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本文件界定了低温超微黑木耳粉的术语和定义,确立了低温超微黑木耳粉生产的程序,规定了原料选择、风洗、粗粉碎、低温超微粉碎、磁选、包装、杀菌、贮存等生产工艺各阶段的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。

本文件适用于黑木耳低温超微粉的生产加工。

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