标准号T/CCLJS 004-2024状态
发布日期：2024年10月10日
实施日期：2024年11月10日
熟制软度坚果与籽类食品基本信息
标准编号：T/CCLJS 004—2024
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：唐冬妹、陈建、龚林喜、陈唐微、吴剑文、张海群、封月、肖亚冬、聂梅梅
起草单位：苏州优尔集团有限公司、江苏省农业科学院农产品加工研究所
内容概括：规定了熟制软度坚果与籽类食品的软硬度分级、技术要求、检验规则、标签标志、包装、储存、运输及保质期。……