标准号T/SATA 079-2024状态
发布日期：2024年09月25日
实施日期：2024年10月25日
果蔬中天冬酰胺和谷氨酰胺含量测定 高效液相色谱-串联质谱法基本信息
标准编号：T/SATA 079—2024
英文标题：Determination of asparagine and glutamine in fruits and vegetables by LC-MS/MS
国际标准分类号：03.080.99其他服务
中国标准分类号：X 00
国民经济分类：M733 农业科学研究和试验发展
起草人：肖伟敏、叶新玉、王奇、孙亮、李子樱、杨国武、赵云霞、唐淑军、孙丽萍、刘成文、陈欣、张玉鑫、黄城益、颜沁、朱泽超、林伟杰、孙胜男。
起草单位：深圳市计量质量检测研究院、深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳深检集团医学检验实验室。
内容概括：本文件规定了果蔬中天冬酰胺和谷氨酰胺的高效液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于新鲜果蔬中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定。……