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鲜食泡菜 (T/HBCERI 018-2024)

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鲜食泡菜 (T/HBCERI 018-2024)

标准号T/HBCERI 018-2024状态

发布日期:2024年11月28日

实施日期:2024年11月28日

鲜食泡菜基本信息

标准编号:T/HBCERI 018—2024

国际标准分类号:67.080.20蔬菜及其制品

国民经济分类:C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工

起草人:吴治玺、陶祖平、吴治娥、张玉娥

起草单位:宜昌吴傅记食品有限责任公司、宜昌食卜天下餐饮管理有限公司、兴山宴晟农业科技有限公司

内容概括:1.技术要求2.试验方法3.检验规则4.标志、标签、包装、运输和贮存……

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