标准号T/XJWA 008-2024状态
发布日期：2024年12月24日
实施日期：2024年12月30日
桑葚白兰地基本信息
标准编号：T/XJWA 008—2024
英文标题：Mulberry Brandy
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：X61
国民经济分类：C151 酒的制造
起草人：何坤祖、杨兴元、陈其铃、周慧、周黎明、韩泽云、王春燕、武云龙、赵宾宾、刘丽媛、张海军、李天翀
起草单位：吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会起草
范围：本文件规定了桑葚白兰地的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于桑葚白兰地的生产和销售
内容概括：酒龄：特级（XO）：≥6年；优级（VSOP）：≥4年；一级（VO）：≥3年；二级（VS）：2年。酒精度（20℃）：≥ 36.0（%vol）非酒精挥发物总量（10……