标准号T/XMAS 0002-2024状态
发布日期：2024年12月29日
实施日期：2025年01月01日
燕窝企业质量管理水平成熟度评价规则基本信息
标准编号：T/XMAS 0002—2024
英文标题：Evaluation rules of quality management level and maturity of bird's nest enterprises
国际标准分类号：03.120.10质量管理和质量保证
中国标准分类号：CCS C 149
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：：苏燕泉、康亚娴、许璐、万石、陈梅兰、骆义彬、范群艳、张晓婷、郑锦富、 郑仁德、谢碧华、郭自力、黄锦清。
起草单位：：厦门市标准化与质量品牌协会、厦门市海沧区市场监督管理局、方圆标志认证集 团厦门有限公司、燕安居（厦门）集团有限公司、厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司。
范围：本文件规范了燕窝企业（包括食用燕窝生产企业、燕窝制品生产企业、燕窝产品贸易企业等）质量管理水平成熟度评价规则，本文件分解到细项、大项和管理领域三个层次对实施质量管理水平成熟度评价提出了规则要求。本文件适用于燕窝企业质量管理水平成熟度评价。
内容概括：食用燕窝生产企业、燕窝制品生产企业、燕窝产品贸易企业等质量管理水平成熟度评价规则，包括评价职责、评价要求和方法，其中燕窝企业质量管理水平成熟度评价评分表分解到细……