标准号T/ZZFSA 004-2024状态
发布日期：2024年12月03日
实施日期：2025年06月01日
食用调味油基本信息
标准编号：T/ZZFSA 004—2024
国际标准分类号：67.200.10动物和植物的脂肪和油
国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造
起草人：方镇、李廷渲、张瑞娟、付向阳、管乐、王乐、武娜、杨飞、杨智祥。
起草单位：郑州市食品安全协会、河南华测检测技术有限公司、郑州蜀海实业有限公司、郑 州雪麦龙食品香料有限公司。
内容概括：4技术要求4.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。4.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状油状取适量试样置于洁净的……