标准号T/JGE 0096-2024状态
发布日期：2024年08月13日
实施日期：2024年08月20日
江西绿色生态 米粉基本信息
标准编号：T/JGE 0096—2024
英文标题：Jiangxi Green Ecology—Rice vermicelli
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：C131 谷物磨制
起草人：叶荣刚、谢靓、曾川元、陈星曈、刘少波、胡志晨、张琪、叶新辉、 阮小丰、周油涌
起草单位：江西省广粮绿色食品有限公司、广丰区市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、上饶市广丰区农文旅发展集团有限公司、广丰区特色产品区域公用品牌协会、上饶市广丰区农业农村局、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
内容概括：“江西绿色生态米粉”指标水平说明：——原料要求：大米占比≥90%，选用达到GB/T1354-2018优质大米三级以上指标水平。——理化指标：非发酵米粉“酸度≤2……
