标准号T/FJAASS 013-2025状态
发布日期：2025年03月25日
实施日期：2025年03月25日
山格淮山米粉基本信息
标准编号：T/FJAASS 013—2025
英文标题：Shange Yam Rice Noodles
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：C139 其他农副食品加工
起草人：陈旭东、方灵、傅建炜、潘怀阳、李程荣、项艳琳、颜孙安、刘文静、林永辉、陈主义、苏旖旎、陈永发、游吉旺、张静、方庆发、沈桂英。
起草单位：福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、安溪县农业农村局、安溪县农产品质量安全中心、安溪县山格淮山产业技术研究会、福建省山格农业综合开发有限公司、安溪县山格淮山专业合作社、福州优野生态农业有限公司、武夷山市乡愁沈丹食品有限公司。
范围：适用于以大米为主要原料（含量不低于70%），山格淮山为辅料，经加工制成的山格淮山米粉产品。
内容概括：规定了山格淮山米粉的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输及保质期等内容。……
