标准号T/XJY 0064-2025状态
发布日期：2025年06月18日
实施日期：2025年06月18日
香芋速冻加工技术规程基本信息
标准编号：T/XJY 0064—2025
英文标题：Code of practice for the processing of quick-frozen tar
国际标准分类号：01.020
中国标准分类号：CCS X 26
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
起草人：程小梅、韩晓磊、李瑞、朱向荣、丁胜华、欧阳婕、胡卫波、李子连、何容、张四玲、刘杰
起草单位：湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南省舜溪农业发展公司、湖南省五香食品有限责任公司、湖南蔬益园食品有限公司、湖南嘉诚农业科技有限公司
范围：本文件适用于湘南供粤港澳蔬菜香芋速冻产品的生产
内容概括：本文件规定了香芋速冻的生产条件、加工工艺、净含量、标识与包装、检验、贮存、质量控制和档案管理等……