植物基食品 第1部分：植物基奶粉 (T/CHC 1004.1-2023)

标准号T/CHC 1004.1-2023状态

发布时间：2023-04-07

实施时间：2023-04-07

植物基食品 第1部分：植物基奶粉基本信息

标准号：T/CHC 1004.1-2023

标准名称：植物基食品　第1部分：植物基奶粉

起草人：盛军、范志军、虞哲勇、林建雄、李奕迅、詹碧琳、贾福怀、许彬、侯俊杰、王勇志、程鸿财、王让成、王雍凯、付玉梅、李聪、解新宇、杨松涛、柳新荣、谢翔燕、蔡京蓉、李文静、孙莉、王文慧、赵存朝、姜苏、曹建柱、陈元庆、董良杰、钟仁庆、刘贵斌

起草单位：昆明生物制造研究院有限公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、赞倍司生物技术(上海)有限公司、永和食品(中国)股份有限公司、龙王致新(北京)科技有限公司、杭州九阳豆业有限公司、宁波御坊堂生物科技有限公司、上海莱雀生物科技有限公司、广西梧州冰泉实业股份有限公司、华熙生物科技股份有限公司、浙江旺林生物科技有限公司、西安隆泽生物工程有限责任公司、佳木斯冬梅大豆食品有限公司、江中食疗科技有限公司、徐州方德食品有限公司、泰州市联横食品有限公司、青岛德慧海洋生物科技有限公司、佳禾食品工业股份有限公司、北京标准化研究院

本文件规定了植物基食品中植物基奶粉的产品分类、基本要求、技术条件、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本文件适用于植物基食品中植物基奶粉的生产、检验和销售。

植物基食品 第1部分：植物基奶粉 (T/CHC 1004.1-2023)