标准号T/SHXC 008-2025状态
发布日期:2025年08月31日
实施日期:2025年09月01日
地理标志证明商标产品深沪花生基本信息
标准编号:T/SHXC 008—2025
英文标题:Geographical Indication Certification Trademark Products Shenhu Peanut
国际标准分类号:67.060
中国标准分类号:X10
国民经济分类:A012 豆类、油料和薯类种植
起草人:黄清海、施养扑、郑文锭
起草单位:晋江市深沪小吃同业公会、福建晋江深沪鲤兴食品有限公司、泉州沪江食品有限公司
适用范围:本文件规定了地理标志证明商标产品 深沪花生的术语和定义、生产地域范围、地域环境特点、栽培和加工技术、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》规定以及《“深沪花生”地理标志证明商标使用管理规则》要求,使用“深沪花生”地理标志证明商标的花生制品。
内容概括:1、原辅料2、感官要求:(1)色泽(2)滋味和气味(3)组织形态(4)杂质3、理化指标:(1)出仁率(2)纯质率(3)水分(4)酸价(以脂肪计)(5)过氧化值(……