标准号T/LNSA 02-2025状态
发布日期：2025年12月30日
实施日期：2026年02月28日
火锅餐饮经营管理规范基本信息
标准编号：T/LNSA 02—2025
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：刘洪旺、王欣、陈晓伟、赵香华、洪伟、陈逸雯、王菲
起草单位：辽宁省食品安全协会
适用范围：
内容概括：火锅餐饮经营与管理的术语和定义、总则、采购保藏、加工制作、消费服务、设施设备、人员等方面的要求……
火锅餐饮经营管理规范 (T/LNSA 02-2025)
下载