标准号T/XJY 0082-2026状态
发布日期：2026-04-25
实施日期：2026-04-25
湘阴好物 东塘红薯粉基本信息
标准号：T/XJY 0082—2026
国际标准分类号：67.020食品工艺
国民经济分类：C1391 淀粉及淀粉制品制造
起草人：项伟、张道微、徐海年、李晓兰、戴昌楠、张卓、周耀国、刘帧、张亚、巩养仓、董芳、黄艳岚、董文
起草单位：湖南省作物研究所、湘阴县东乡薯业有限公司、湘阴县农业农村局(湘阴县乡村振兴局)、湖南省蔬菜产业协会
适用范围：适用于湖南省湘阴县东塘镇及毗邻地区以当地甘薯鲜薯为原料的“湘阴好物”东塘红薯粉系列产品加工
内容概括：规定了“湘阴好物”东塘红薯粉生产的原材料、加工技术、产品质量、检验规则、标志、包装、贮存、运输、档案管理与产品溯源等要求……
