标准号T/XJY 0084-2026状态
发布日期：2026-04-25
实施日期：2026-04-25
湘阴好物 干包菜丝基本信息
标准号：T/XJY 0084—2026
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
国民经济分类：C1371 蔬菜加工
起草人：刘志全、吴艺飞、吴双花、李倩、丁茁荑、符洲、陈伟、舒志权、刘帧、刘建国、杨建国、汪端华、何荣状、周晓波
起草单位：湖南省蔬菜研究所、湘阴县农业农村局(湘阴县乡村振兴局)、湖南省蔬菜产业协会、湖南百树山生态农业发展股份有限公司
适用范围：适用于“湘阴好物”干包菜丝的制作
内容概括：规定了“湘阴好物”干包菜丝的品种选择、原料要求、卫生要求、加工工艺、加工、质量控制、贮存、废弃物处理、档案管理等内容……
