食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检测方法 第7部分：酪蛋白 (T/CIFST 021.7-2024)

标准号T/CIFST 021.7-2024状态

发布时间：2024-04-20

实施时间：2024-04-20

食品及食品生产过程中食品致敏原的免疫分析检测方法 第7部分：酪蛋白基本信息

发布部门：中国食品科学技术学会

标准页数：12页

内容简介：本文件描述了食品及食品生产过程中酪蛋白的酶联免疫吸附测定方法。本文件适用于食品及食品生产过程中的酪蛋白致敏原定量检测。