预制菜 阿胶炖牛腩 (T/AHFS 010-2024)

标准号T/AHFS 010-2024状态

发布时间：2024-12-04

实施时间：2024-12-24

预制菜 阿胶炖牛腩基本信息

英文名称：Prepared dishes Stewed beef brisket with E Jiao

发布部门：安徽省食品科学技术学会

标准页数：6页

内容简介：规定了阿胶炖牛腩的技术要求、生产加工过程、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存、追溯和召回。