标准号T/GXTC 0016-2026状态
发布日期:2026-06-29
实施日期:2026-07-06
代用茶 星油藤红茶加工技术规程基本信息
标准号:T/GXTC 0016—2026
英文标题:Tea substitutetechnical specification for processing of Plukenetia volubilis L. black tea
国际标准分类号:67食品技术
国民经济分类:A 农、林、牧、渔业
起草人:覃仁源、李金婷、梁光志、吴妃妃、杨晶晶、高斯婷、蹇钦昊、廖春文、罗莲凤、李子平、赵云雄、冯红钰、刘汉焱、王云仙、刘宝贵、魏宗游、李天元、李秋燕、覃海丰、李运泽、李山河、韦昊成
起草单位:广西南亚热带农业科学研究所、广西嘉成农产品有限公司、广西宁明都港食品科技有限公司
适用范围:本文件适用于星油藤红茶的加工。
内容概括:本文件界定了星油藤红茶加工的术语和定义,确定了加工工艺流程,规定了加工的基本要求和操作要求,描述了加工过程的追溯方法。……