标准号T/CAI 256-2026状态
发布日期：2026-08-18
实施日期：2026-08-18
德江白化抹茶基本信息
标准号：T/CAI 256—2026
英文标题：Dejiang albino matcha
国际标准分类号：67食品技术
国民经济分类：C 制造业
起草人：侯彦双、钱刚、徐代刚、杨乐、沈世海、陈悦沁、王坤、王晋升、王丽娟、吴春春、安进军、田明、杨永龙、韦勇、杨谷雅、勾艳、侯富成、马雪飞、赵玉平、于新国、吴先海、周建军、顾卫忠、冯乾、张猛、段鹏、谭善财、张阳、袁文江、高红、王冰、于学领、徐振华、陈俊霖、杨化高、张黎飞、王锋、安佩、田双双、张星海、张雪梅、田茂前、姚慧、尚红、刘标、安正齐、魏有、赵俊杰
起草单位：铜仁职业技术大学、德江县农业农村局、德江县******办公室、铜仁市农业农村局、国家级******师工作室、贵州省茶叶协会、中国农业********产业分会、德江县市场监督管理局、铜仁市梵*********术研究中心、贵州茗芽农业旅游开发有限公司、贵州*****研究院、黔南民族职业技术学院
适用范围：本文件适用于以白化茶树品种的鲜叶为原料加工而成的抹茶。
内容概括：本文件规定了德江白化抹茶的术语和定义、产品要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和生产记录与档案。……
