标准号T/FAPPMA 001-2026状态
发布日期：2026-09-07
实施日期：2026-09-10
吊水罗非鱼净养技术规范基本信息
标准号：T/FAPPMA 001—2026
英文标题：Technical specification for clean-water depuration culture of tilapia
国际标准分类号：67食品技术
国民经济分类：A 农、林、牧、渔业
起草人：卓玉琛、陈礼福、王凡、陈度煌、陈燕君、林而舒、杨俊、严美姣、邬彦、林贞良、林煜、林丽聪、薛凌展、李文盛、张晶晶、翁可佳、梁萍、周伟钿、黄春芳、陈斌、曾占壮、李佳怡、林学文、胡振禧、安建平
起草单位：朴朴科技(福建)有限公司、福建省淡水水产研究所、福建省水产技术推广总站(福建省水生动物疫病预防控制中心)、福建农林大学、广东省庚兴农业科技有限公司、珠海市众品生态农业发展有限公司、杭州长润农业科技有限公司
适用范围：本文件规定了吊水罗非鱼净养的环境条件、吊水前准备、吊水原料鱼选择与放养、换水率和水流速度控制、吊水周期、吊水管理、品质评价、出场上市和记录。本文件适用于吊水罗非鱼的净养和评价，可作为流通销售环节质量管控的依据。
内容概括：吊水罗非鱼生产性能和品质指标：吊水净养瘦身率7%～15%鱼肉硬度（g）＞700土臭素（μg/L）＜0.92-甲基异莰醇（μg/kg）＜0.6……
