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泰山民俗孝道宴服务质量规范 (T/TAFDPR 015-2017)

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标准号T/TAFDPR 015—2017状态

发布时间:2017年10月21日

实施时间:2017年10月21日

泰山民俗孝道宴服务质量规范基本信息

标准号:T/TAFDPR 015—2017

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:1 范围本标准规定了泰山民俗孝道宴的服务设施要求、服务人员着装与礼仪规范、上菜流程、摆放礼仪和就座要求。本标准适用于泰山民俗孝道宴的服务。2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1 孝道宴以彰显孝心为基本,融合泰山当地民风民俗基本礼仪,通过一定的程序、既定的菜品以及传统的礼仪,来体现子孙后代对长辈的敬畏与孝心的一场宴会。

中国标准分类号:H621 正餐服务

国际标准分类号:03.080.01 服务综合

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:服务综合

标准名称:泰山民俗孝道宴服务质量规范

1 范围本标准规定了泰山民俗孝道宴的服务设施要求、服务人员着装与礼仪规范、上菜流程、摆放礼仪和就座要求。本标准适用于泰山民俗孝道宴的服务。2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1 孝道宴以彰显孝心为基本,融合泰山当地民风民俗基本礼仪,通过一定的程序、既定的菜品以及传统的礼仪,来体现子孙后代对长辈的敬畏与孝心的一场宴会。

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