标准号T/CNFIA 001—2017状态
发布时间：2017年06月30日
实施时间：2018年01月01日
食品保质期通用指南基本信息
标准号：T/CNFIA 001—2017
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1 范围2 术语和定义3 通用要求4 保质期的确定5 生产推荐使用期的确定附录Ａ（资料性附录） 食品保质期确定的基本程序附录Ｂ（资料性附录） 基于温度条件的保质期稳定性试验方案附录Ｃ（资料性附录） 基于湿度、光照条件的稳定性试验方案
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：67.040 食品综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：食品综合
标准名称：食品保质期通用指南
本标准规定了食品保质期的通用要求、保质期和生产推荐使用期的确定。 本标准适用于食品、食品添加剂、食品配料和食品半成品。 本标准不适用于初级农产品。