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餐饮业文明服务导则 (T/CCA 004.4-2018)

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标准号T/CCA 004.4—2018状态

发布时间:2018年11月06日

实施时间:2019年01月01日

餐饮业文明服务导则基本信息

标准号:T/CCA 004.4—2018

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:导则强调了餐饮业提高文明服务水平应当或适宜采取的措施,细化了餐饮业服务人员基本规范、培训内容、服务流程和管理制度。引导餐饮单位完善内部服务规范,使消费者在用餐的同时,感受到语言文明、态度文明、动作文明,增强消费者的用餐体验。

中国标准分类号:H621 正餐服务

国际标准分类号:03.080.30 消费者服务

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:消费者服务

标准名称:餐饮业文明服务导则

本导则适用于餐饮企业,包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)进行餐饮服务时的相关标准及要求。

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