标准号T/CSTEA 00003—2019状态
发布时间：2019年06月20日
实施时间：2019年06月21日
宁德天山白茶基本信息
标准号：T/CSTEA 00003—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了宁德天山白茶的术语、定义、要求、实验方法、检验规格、标志标签、包装、运输和贮存。在宁德市蕉城区境内天山山脉以适制天山白茶的优质芽叶，采用传统工艺融合现代加工技术制作的具有独特品质特征的白茶。宁德天山白茶以天山白茶（花香）为主，该品质醇厚甘爽，花香显，耐冲泡，即白茶的水、乌龙茶的香气，是福建白茶中的“新宠”。该团体标准涵盖白毫银针、白牡丹、寿眉以及紧压天山白茶、天山白茶袋泡茶。
中国标准分类号：A019 其他农业
国际标准分类号：67.140.10 茶
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：茶
标准名称：宁德天山白茶
本标准规定了宁德天山白茶的术语和定义、分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以茶树新鲜芽叶为原料，利用特定技术经过“萎凋→干燥”等工艺制成的宁德天山白茶、以其成品茶为原料再加工成的紧压白茶和白茶袋泡茶。
