该资料大小估算13.51MB，EN 15948-2020 谷物 水分和蛋白质的测定 在全粒子中使用近红外光谱的方法共14页，pdf格式
EN15948:2020是欧洲标准化委员会（CEN）发布的一项标准，全称为《谷物—水分和蛋白质的测定—在全粒子中使用近红外光谱的方法》。该标准规定了使用近红外光谱（NIRS）技术对完整谷物颗粒（不经过研磨）进行水分和蛋白质含量测定的方法。该方法适用于小麦、大麦、燕麦、黑麦和玉米等谷物，强调非破坏性、快速分析，适用于实验室和在线检测场景。标准涵盖了仪器校准、验证程序、取样要求和结果报告指南，确保测量结果的准确性和可比性。该方法依赖预先建立的校准模型，需定期用参考方法（如烘箱法测水分、凯氏定氮法测蛋白质）进行验证和调整。该标准旨在提高谷物质量控制的效率，减少传统化学分析的时间与成本。
