中国川菜烹饪工艺规范 (DB51/T 1416-2011）

标准号DB51/T 1416-2011状态

发布于：2011-12-28

实施于：2012-02-01

状态：废止

中国川菜烹饪工艺规范

标准号：DB51/T 1416-2011

中国标准分类号：X01

国际标准分类号：67.020

批准发布部门：四川省质量技术监督局

行业分类：住宿和餐饮业