中央厨房布局设置与管理规范 (DB11/T 1968-2022)

标准号DB11/T 1968-2022状态

发布于：2022-03-24

实施于：2022-07-01

中央厨房布局设置与管理规范基本信息

标准号：DB11/T 1968-2022

制修订：制定

中国标准分类号：A12

国际标准分类号：03.080.30

技术归口：北京市市场监督管理局

批准发布部门：北京市市场监督管理局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：管理标准