标准号T/QGCML 048—2020状态
发布时间：2020年09月22日
实施时间：2020年09月27日
生食贝类加工技术规范基本信息
标准号：T/QGCML 048—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了生食贝类加工的术语和定义、加工工艺流程、产品质量要求、检验规则、包装、储藏和运输。本标准适用于以生食贝类的加工全过程。
中国标准分类号：C136 水产品加工
国际标准分类号：67.120.30 鱼和水产品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：鱼和水产品
标准名称：生食贝类加工技术规范
