标准号T/HNPPXH 0007-2021状态
发布时间：2021-03-24
实施时间：2021-04-24
淮味千年 龙虾
标准号：T/HNPPXH 0007-2021
标准名称：淮味千年 龙虾
团体名称：淮安市农业品牌协会
中国标准分类号：B52
国际标准分类号：65.020.01
徐双、黄洁、李萌、孙铁波、时恩早、张云飞
江苏省盱眙龙虾协会、盱眙县市场监督管理局、江苏省盱眙龙虾产业发展股份有限公司、江苏食品药品职业技术学院、淮安市农业品牌协会
本标准规定了淮味千年龙虾的术语定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输。
本标准适用于产于淮安市境内的克氏原螯虾。