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《食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第10部分:食品安全培训》 (T/CAWA 16.10-2025)

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标准号T/CAWA 16.10-2025状态

发布日期:2025年12月30日

实施日期:2026年01月30日

《食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第10部分:食品安全培训》基本信息

标准编号:T/CAWA 16.10—2025

国际标准分类号:03.120.10质量管理和质量保证

国民经济分类:A019 其他农业

起草人:赵铁军、张敏、蔡雪青、胡唤、沈嘉明、李哲、刘家熙

起草单位:北京菜篮子鲜活农产品批发市场有限公司、浙江嘉昕农产品股份有限公司、中山市深中标准质量研究中心、西安粮油批发交易市场有限公司、中国供销农产品集团有限公司

内容概括:(一)主要内容说明1.范围本标准规定了食用农产品批发市场食品从业人员的食品安全培训内容、培训方式、培训考核、培训档案管理等,适用于对食用农产品批发市场的食品从业……

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