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汤品 中央厨房良好操作规范 (T/SYCA 002-2018)

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标准号T/SYCA 002—2018状态

发布时间:2018年04月01日

实施时间:2018年05月01日

汤品 中央厨房良好操作规范基本信息

标准号:T/SYCA 002—2018

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:1.厂区环境2.厂房及设施3.设备要求4.卫生管理5.生产过程管理6.质量管理7.记录

中国标准分类号:H624 餐饮配送及外卖送餐服务

国际标准分类号:67.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:汤品 中央厨房良好操作规范

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