标准号T/ZNZ 392-2025状态
发布日期：2025年11月21日
实施日期：2025年12月21日
衢州味道 常山猴头菇基本信息
标准编号：T/ZNZ 392—2025
英文标题：Quzhou flavor-Changshan Lion's manemushroom
国际标准分类号：67.040
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
起草人：李云霞、严怡超、陈修寅、赵梦梦、徐翠、何慎熙、杨莉玲、顾秀英、陈志明、张卫斌、陈智瑀、邵阳敏。
起草单位：中国检验认证集团浙江有限公司、衢州市供销合作社联合社、衢州兴合资产经营有限责任公司、衢州三衢味品牌发展有限公司、绿城农科检测技术有限公司、杭州富鼎检测有限公司、浙江工商大学、浙江香满亭生物科技有限公司、猴宝生物科技有限公司。
内容概括：本文件规定了衢州味道常山猴头菇的基本要求、生产工艺、质量安全要求、检验方法、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于衢州味道常山猴头菇。……