标准号T/ZNZ 401-2025状态
发布日期：2025年11月21日
实施日期：2025年12月21日
衢州味道 油茶籽油基本信息
标准编号：T/ZNZ 401—2025
英文标题：Quzhou flavor-Oil-tea camellia seed oil
国际标准分类号：67.200.10动物和植物的脂肪和油
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：陈修寅、严怡超、赵梦梦、徐翠、何慎熙、杨莉玲、顾秀英、张卫斌、肖功年、陈玮、陈建红。
起草单位：中国检验认证集团浙江有限公司、衢州市供销合作社联合社、衢州兴合资产经营有限责任公司、衢州三衢味品牌发展有限公司、绿城农科检测技术有限公司、浙江工商大学、浙江科技大学、浙江茶之语科技开发有限公司、浙江常发粮油食品有限公司。
内容概括：本文件规定了衢州味道油茶籽油的分类品种、加工要求、基本组成和主要物理参数、质量安全要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮存、运输。本文件适用于衢州味道油茶籽油……